產品簡介：
水果硬度計又稱指針果品硬度計用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度、對培育良種，采摘時間、加工時間、收獲儲存、出口運輸等采摘的合理掌握。
適用范圍：
指針果品硬度計適用于果樹科研部門、果樹農場、果品公司、大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗。也可裝配于的機臺使用，可提測試時的精度，適用于專業檢測部門。
工作原理：
果實硬度是指某水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N），他們的比值定義為果實硬度（P）。
P = N/S P－被測水果硬度值105帕或（公斤/平方厘米2）
N－測力彈簧壓在果實面上的力N牛頓(或公斤）
S－果實的受力面積平方米或（平方厘米）
技術數據：
型 號 | HEY-1 | HEY-2 | HEY-3 | |
刻度示值 | 2-15kg/cm2(×105帕) | 0.5-4kg/cm2(×105帕) | 0.5-12kg/cm2 | 1-24kg/cm2 |
測頭尺寸 | Φ3.5mm | Φ3.5mm | Φ11mm | Φ8mm |
精確度 | ±0.1 | ±0.02 | ±0.1 | |
壓頭壓入深度 | 10mm | |||
外形尺寸 | 140×60×30mm | |||
重量 | 0.3kg | |||
注意事項
1.測量前應松動緊固旋鈕，轉動表盤將驅動指針（直頭）與初始刻度線對齊，然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅動指針的右側，如果發現不是，則應旋轉回零旋鈕，使指示指針在驅動指針的右側。
2.為了達到的精度，測量前，對壓頭施壓，滿量程強壓兩到三次，使之潤滑。
3.測量硬度時，應均勻緩慢插入，不得轉動壓入，不能沖擊測量。
4.壓頭與水果表面應垂直。
5、HEY-1和HEY-2型水果硬度計外圈刻度單位為×105帕，內圈刻度單位為Kg/m2.EY-3型的，連接小的壓頭時，用內圈刻度讀數，連接大的壓頭時，用外圈刻度讀數。
6.本儀器及壓頭需保持清潔，測量完畢將果汁清理干凈。
7.上端的專業機架接頭是供專業檢測部門，用來與機架連接的部件，需要連接時，旋開旋鈕，用里面的螺紋與機架上的螺孔連接即可。
8.使用一年以上，應打開后蓋，向主軸、齒、寶石眼、導向槽等注入少量鐘表油潤滑，以提儀器精度和延長使用壽命。
9.測力彈簧出廠已標定，不準擅自轉動螺母。
